Cipotes PilasComunidadEmprendimiento 3 30 Daniela Martinez mayo 14, 2025
A sus 22 años, Yeri Lara nos demuestra que nunca sé es demasiado joven para generar un gran impacto. No solamente es un estudiante de Nutrición y Dietética en Unitec, sino también un joven que ha transformado su vocación en un estilo de vida. Originario de Santa Rosa de Copan, Yeri descubrió su compromiso con la salud infantil durante su práctica profesional, mientras cursaba el Técnico en Nutrición Comunitaria. Fue en ese momento que dio vida a su proyecto NutrilNnova, una iniciativa social que hoy cambia las vidas de miles de niños en situación de vulnerabilidad nutricional.
Desde pequeño, Yeri siempre fue sensible al desafío que representaba la nutrición en Honduras. Esa realidad fue la que lo impulsó a tomar acción. Y así, en el año 2021, nació NutrilNnova, un proyecto que empezó con ayuda del HUB de Unitec y que en la actualidad trabaja con más de 10 organizaciones y beneficia alrededor de 2,000 niños con atención nutricional especializada.
“La malnutrición no solo afecta el peso y la talla, sino que también arrebata grandes potenciales a la sociedad.”, afirma Yeri, recordando la frase que marcó su primera evaluación nutricional.
En 2024, NutrilNnova ganó el premio Yo Emprendo de Unitec, Premio Liderazgo de MOJUREH, Premio Juventud del Gobierno de Santa Rosa, el Premio Nacional de la Juventud en la categoría Emprendimiento Social de CONJUVEH y Yeri Lara fue reconocido con el Premio TOYP (Ten Outstanding Young Persons) de JCI Honduras.
Como parte de su avance, NutrilNnova desarrolló TENIDV, una herramienta pionera diseñada para detectar deficiencias vitamínicas en la población infantil. Actualmente se encuentran representando a Honduras en el Babson College Challenge 2025 y en una competencia del MIT.
Además de ser emprendedor social, Yeri es voluntario activo y disfruta de la lectura y la natación, además de pasar tiempo con su familia. Entre sus referentes está el Dr. Manuel Sierra, un epidemiólogo que realiza proyectos de salud en África y que motiva a Yeri a llevar salud y nutrición a donde más se necesita.
Yeri liga directamente su propósito como individuo con el propósito de NutrilNnova. Para Yeri, no solo se trata de lo que él ha hecho por NutrilNnova, sino también de lo que NutrilNnova ha hecho por él. Sus metas personales están entrelazadas con la visión de NutrilNnova.
Su deseo es llevar NutrilNnova al siguiente nivel y seguir impactando la vida de muchos niños. Sueña con especializarse en pediatría y llevar su proyecto fuera del país. Visualiza una Honduras y Latinoamérica empoderadas en nutrición, con niños sanos y saludables, que, pese a los retos y obstáculos, seguirán impulsándose proyectos sociales como NutrilNnova.
A los jóvenes emprendedores sociales les dice: “Procuren que su contribución vaya a quienes más lo necesitan. Sean coherentes: que su proyecto se vea reflejado en ustedes mismos.”
Yeri es una prueba viviente de que sí se puede construir una Honduras más saludable. De que no basta con tener buenas intenciones, sino que debemos ser ofertantes, actuar con compromiso y empatía, y, sobre todo, creer que nuestro propósito tiene el poder de transformar realidades.
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Sobre el autor call_made
Estudiante de Administración Industrial e Inteligencia de Negocios en la Universidad Tecnológica Centroamericana. Busca contar historias que inspiren, impacten y despierten a la juventud. Cree en el poder de las palabras para transformar realidades y en la juventud como la fuerza para generar el cambio.
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